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食欲の秋!

食欲の秋!
昨日、親戚のおばさんから沢山の栗が届き、びっくり!
その他、山菜(ごんぱち)の塩漬けや自家製梅干し、そして新米も。
さっそく栗ごはんを炊いて美味しく頂きました。

新鮮な旬の味をいただくと、体が喜んでいる感じがわかります。
「食べる」って、「元気(生命力)をいただく」ってことなんですよね。
旬の美味しさを口いっぱいにほおばって幸せな時間でした(*^O^*)

まだまだ栗がいっぱいあるので、甘露煮にしようか・・・と、
渋皮むきを楽しんでます!?いや、難しくてぇ・・・
やりはじめたら止まらなくなってムキになって剥いてますが、数が多いし大変です。

保存して長くおいしく食べるためには、手間がかかりますね。